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贵州铜仁印江 特产
又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。
还有印江蕨粑、小泽沟鸭蛋、印江腊肉、榨肉、梅干、唐家粉蒸牛肉等众多品种。
此外印江土家族的宴席非常讲究菜的浑素搭配，八菜两汤，鸡、鱼、梅干、榨肉、酥肉等地方菜都得上桌，才显主人对客人的欢迎和尊敬。
特色酸酸甜甜又清凉消暑，实在是夏日最好的鸭料理了。梅子的香甜被薄荷衬托出来，每一口都提示食客，美好的盛夏还没有走开。用料食材：麻鸭1/2只薄荷1把大葱2段老姜1块话梅50g调料：八角2枚米酒100ml老抽1茶匙白砂糖2茶匙盐1茶匙油1汤匙做法1.鸭子洗净，摘除残留的杂毛，斩成大块。
魔芋不仅营养价值高，而且味道非常鲜美，并且口感宜人，而且他具有的功效和作用还是非常多的，比如说可以起到降血糖，降血压，还有降血脂的功效，而且对于减肥的人和患有糖尿病患者来说，使用一些魔芋也是非常健康的，魔芋不仅仅可以减肥，而且还可以降低我们身体中的血糖，并且魔芋的做法也是非常多种的，今天小编就给大家来介绍一种酸辣魔芋的做法。这就是小编为大家介绍的酸辣魔芋做法了，大家可以发现这道菜也是非常的简单，而且营养价值高，味道鲜美。
上面介绍的就是芋头叶荷叶的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。芋头叶荷叶有很大的区别，吃法不同，外观不同，营养价值也不同，平时大家可以用荷叶和米饭搭配在一起蒸煮以后来吃，营养价值丰富，能够起到抵抗氧化减肥以及预防疾病作用。
在生活中芋头的食用价值极高，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中食用芋头的时候也需要注意一些饮食健康的问题，以免会对人体健康造成什么不利的影响，有的人群在食用芋头的过程中就会比较担心芋头是属于碱性的食材还是属于酸性的食材，不同性质的食材在食用之后对人体健康的影响也就不同，所以接下来我们就一起来看看在生活中经常可以食用的到的芋头是属于什么性质的食材。
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酸酸甜甜的梅子薄荷鸭
特色酸酸甜甜又清凉消暑，实在是夏日最好的鸭料理了。梅子的香甜被薄荷衬托出来，每一口都提示食客，美好的盛夏还没有走开。用料食材：麻鸭1/2只薄荷1把大葱2段老姜1块话梅50g调料：八角2枚米酒100ml老抽1茶匙白砂糖2茶匙盐1茶匙油1汤匙做法1.鸭子洗净，摘除残留的杂毛，斩成大块。
酸辣魔芋的做法
魔芋不仅营养价值高，而且味道非常鲜美，并且口感宜人，而且他具有的功效和作用还是非常多的，比如说可以起到降血糖，降血压，还有降血脂的功效，而且对于减肥的人和患有糖尿病患者来说，使用一些魔芋也是非常健康的，魔芋不仅仅可以减肥，而且还可以降低我们身体中的血糖，并且魔芋的做法也是非常多种的，今天小编就给大家来介绍一种酸辣魔芋的做法。这就是小编为大家介绍的酸辣魔芋做法了，大家可以发现这道菜也是非常的简单，而且营养价值高，味道鲜美。
芋头叶和荷叶的区别
上面介绍的就是芋头叶荷叶的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。芋头叶荷叶有很大的区别，吃法不同，外观不同，营养价值也不同，平时大家可以用荷叶和米饭搭配在一起蒸煮以后来吃，营养价值丰富，能够起到抵抗氧化减肥以及预防疾病作用。
芋头是酸性还是碱性
在生活中芋头的食用价值极高，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中食用芋头的时候也需要注意一些饮食健康的问题，以免会对人体健康造成什么不利的影响，有的人群在食用芋头的过程中就会比较担心芋头是属于碱性的食材还是属于酸性的食材，不同性质的食材在食用之后对人体健康的影响也就不同，所以接下来我们就一起来看看在生活中经常可以食用的到的芋头是属于什么性质的食材。