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云南楚雄州武定 特产
羊皮烀肉
生活在都市里，吃着带皮羊肉火锅时，我又回想起家乡彝寨的风味美食。
用羊身上的皮来烀羊肉，最大的特色就是鲜。先把肥壮的黑山羊宰杀，然后趁热把羊皮丝毫无损地剥了下来，再把羊肠肚清洗干净，又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里，把事先备好的6根湿柴桩订在6个方位，最后把羊皮扯角固定在桩上，在羊肉里加入适量的山泉水和食盐。
先用猛火把羊肉沸涨，又改为文火慢慢炖烀4小时左右，即可。
起油锅倒入适量的油烧至七成热。加入辣椒段煸炒，放入三茶匙老抽翻炒上色倒入五茶匙料酒，三茶匙白酒翻炒均匀，然后加入没过羊肉的开水。
羊肉是一种温补性食材，对于各个年龄人群的人来说都非常适合，和身体虚弱的人适当的吃一些就非常不错，羊肉可以和红薯粉皮搭配在一起制作吃，下面就跟着小编来看一下红薯粉皮加羊肉的制作方法。红薯粉皮加羊肉怎么做需要准备食盐，生姜，红薯粉以及羊肉，先把羊肉放到清水里面解冻，生姜的皮去除切成片状，羊肉放到锅中煮一下，捞出来血水去除，羊肉生姜一起到锅中，加入适量的清水，然后再调成快档，大概五六个小时就差不多了，加入红薯粉，再继续煮30分钟，加入适量的食盐，这样就制作好了。
2、羊肉对过敏的影响过敏的患者如果吃羊肉的话是非常有可能加重患者过敏的反应的，所以建议如果有过敏的话一定要谨慎的去少吃一些羊肉，身体健康最重要，别因为不忌口让病情更加严重了。
皮肤过敏对我们的美丽是有影响的，其实在摄取食物的时候我们要注意了比如说一些含脂肪酸以及蛋白质多的食物可以帮助我们降低过敏的几率这点大家要注意了。皮肤过敏不能吃什么，比如对桦树过敏的人，就可能对苹果、梨等过敏;对蒿花过敏的人，则有可能对桃子过敏。皮肤过敏能吃羊肉串吗皮肤过敏是不能吃羊肉的，羊肉属于发物，最好不要吃。皮肤过敏吃什么水果1、柠檬堪称美容“多面手”。
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带皮羊肉怎么做好吃
起油锅倒入适量的油烧至七成热。加入辣椒段煸炒，放入三茶匙老抽翻炒上色倒入五茶匙料酒，三茶匙白酒翻炒均匀，然后加入没过羊肉的开水。
红薯粉皮加羊肉怎么做
羊肉是一种温补性食材，对于各个年龄人群的人来说都非常适合，和身体虚弱的人适当的吃一些就非常不错，羊肉可以和红薯粉皮搭配在一起制作吃，下面就跟着小编来看一下红薯粉皮加羊肉的制作方法。红薯粉皮加羊肉怎么做需要准备食盐，生姜，红薯粉以及羊肉，先把羊肉放到清水里面解冻，生姜的皮去除切成片状，羊肉放到锅中煮一下，捞出来血水去除，羊肉生姜一起到锅中，加入适量的清水，然后再调成快档，大概五六个小时就差不多了，加入红薯粉，再继续煮30分钟，加入适量的食盐，这样就制作好了。
皮肤过敏可以吃羊肉吗
2、羊肉对过敏的影响过敏的患者如果吃羊肉的话是非常有可能加重患者过敏的反应的，所以建议如果有过敏的话一定要谨慎的去少吃一些羊肉，身体健康最重要，别因为不忌口让病情更加严重了。
皮肤过敏能吃羊肉串吗
皮肤过敏对我们的美丽是有影响的，其实在摄取食物的时候我们要注意了比如说一些含脂肪酸以及蛋白质多的食物可以帮助我们降低过敏的几率这点大家要注意了。皮肤过敏不能吃什么，比如对桦树过敏的人，就可能对苹果、梨等过敏;对蒿花过敏的人，则有可能对桃子过敏。皮肤过敏能吃羊肉串吗皮肤过敏是不能吃羊肉的，羊肉属于发物，最好不要吃。皮肤过敏吃什么水果1、柠檬堪称美容“多面手”。