更新时间:2024-05-07 03:41:14

玉溪油卤腐

云南玉溪红塔 特产

玉溪油卤腐介绍

玉溪油卤腐玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层,并渗以炼熟的上好菜油,腌制而成。玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎,远销北京。1982年获云南省商业系统优良产品称号

  • 红油白玉豆腐,减肥食谱的佼佼者美食

  • 豆腐一直都是减肥食材中的佼佼者,怎么样才能够将豆腐的减肥功用发挥至大,一直都是各位减肥达人跃跃欲试的事情。有了今天的这个红油烧豆腐哦!将本来平淡无味的豆腐搭配能够速效燃脂的辣椒油,减肥效果绝对放大哦!原料:嫩豆腐、素肉碎、蘑菇、蒜苗调料:辣

  • 油豆腐的选购技巧_油豆腐的保存方法

  • 油豆腐的选购技巧颜色:优质油豆腐色泽橙黄鲜亮,而掺了大米等杂物的油豆腐色泽暗黄。重量:掺杂油豆腐比优质油豆腐份量重,每斤优质油豆腐约有80只,掺杂的油豆腐只有60只左右。内囊:掺杂的油豆腐内囊多而结团,优质的内囊少而分布均匀。弹性:用手轻捏油豆腐,不能复原的多为掺杂货。

  • 玉米油价值以及玉米油功效和作用,食用玉米油的好处

  • 一、玉米油价值有哪些玉米油是以玉米胚芽为原料,经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油,由于亚油酸含量高的重要作用,长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时,中国农

  • 玉米油_玉米油多少钱一斤

  • 玉米油的功效与作用玉米油对于各种心脑血管疾病,比如高血脂、高血压等症都有非常好的预防效果。中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位,专家称,玉米油含有的特殊营养成分,可对心脑血管患者起到保健作用。中国保健协会副会长栾成章教授在日前举行的“玉米油专家鉴定暨研讨会”上提

玉溪油卤腐做法大全

HASH:56611a6ad90bd71ced426d971fe1783cd0770fa0