更新时间:2024-05-02 21:02:29

李老庄枕头面

安徽阜阳临泉 特产

李老庄枕头面介绍

手艺独特枕头面

其实,李老庄不仅只有卤猪蹄一种美食,李老庄的枕头面也在当地赫赫有名。李老庄的枕头面颜色发黄,宽厚均匀,比机压的面条还要薄,吃起来十分劲道,甚至可与阜阳的格拉条相媲美。当地人介绍,枕头面的创始人是当地农民李进广,今年80多岁了。几年前,他一直靠在李老庄集卖面条为生,他的面条需要在头天晚上掺碱面、盐和好,发酵一天后第二天用擀档使劲擀,擀出又薄又劲道的面条。一次,李进广和周围群众打赌,说他的面条放在枕头内睡一晚上后第二天照常下锅,结果他那枕头面的名声就这样出来了。李进广说谁愿意和他学这种面条制作工艺他让谁学,结果只有李老庄李飞卤猪蹄店和王楼一家饭店学会。让人有些担心,这门手艺以后会逐渐失传。

  • 老面馒头和普通馒头有区别吗?老面馒头为什么不够松软?

  • 老面馒头也属于馒头中的一种,但是相较于酵母馒头而言,老面馒头并没有那么常见,那么老面馒头到底是指什么呢,它和普通馒头之间有什么区别吗。老面馒头比较筋道,有嚼劲。老面馒头不够松软一般都是发酵不够导致的,如果发酵不足面团就不够膨胀,内部组织支撑力不够,馒头熟了之后就不够柔软有弹性。

  • 老虎枕头的作用,老虎枕头能治疗疾病吗

  • 老虎枕头是中国传统的工艺品,在中国古代就广为流传,它是儿童很喜欢的玩具。老虎枕头的作用就是驱除妖魔鬼怪,保护拥有者的身体健康,有条件的家庭有时候会在老虎枕头里加入一些中药材,来达到治疗一些疾病的效果。在如今,老虎枕头是没有治病的作用的,所以,患上疾病后,应该到医院进行治疗,保证自己身体健康。

  • 枕头低可提高老年人的睡觉质量 老人选枕头的妙招

  • 枕头低可提高老年人的睡觉质量从大量的临床病例证明,过高的枕头会损害脊梁,并非真的“高枕无忧”,专家认为低枕更有助于老人睡眠,同时,专家还提倡睡硬板床。“高枕无忧”的观点是错误的。枕头硬度枕头的硬度要适中,一般荞麦皮、谷糠、蒲棒枕都是比较好的选择。

  • 什么样的枕头是健康枕头_全面了解我们常用的枕头

  • 所以选择枕头要符合地区和时令特点,使头部保持最佳的睡眠温度。另外橘子皮还有一定的消炎杀菌功效,人们经常使用用它制成的枕头,还能减少一些病毒对人体细胞的伤害。曲霉菌是导致白血病和骨髓移植病人死亡的一个主要的传染因素。

李老庄枕头面做法大全

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