赤镇龙虾
安徽滁州全椒 特产
赤镇龙虾介绍
龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
全椒县二郎口镇曹埠村是安徽省龙虾养殖专业示范村，主要从事稻虾连作生产，到2014年6月底，该村实行稻虾连作面积达到15000多亩， 2013年全村小龙虾收入为3750万元，全村农民纯收入为11800元，高出全县农民人均纯收入20.6%。
赤镇龙虾做法大全
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如何做花雕冰镇小龙虾
冰镇花雕小龙虾的做法用料花雕酒1斤、小龙虾4斤、葱姜适量、糖300g、八角、桂皮、花椒、大葱、话梅30个花雕冰镇小龙虾的做法。
波士顿龙虾——镇静治疗神经衰弱
生活中我们一定的听说过的澳洲大龙虾，这是比较著名的食材，还有一种龙虾比较著名就是波士顿龙虾了，这也是一种营养美味的滋补佳品，这款外国食材也是有很多的中式做法，今天就是来看看波士顿龙虾的家常做法。波士顿龙虾的蛋白质含量是要比其他的虾类高，含有多种身体所必需的氨基酸，而且是有很好的镇静作用，可以用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱。波士顿龙虾是一种比昂贵的食材，我们在制作这款菜肴的时候是要注意步骤和食材用量。
龙虾怎么吃?龙虾营养价值,龙虾食用问题及如何挑选龙虾
5.在吃小龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。天气一热龙虾易死，将龙虾放在冰箱中，温度降到15℃以下，小龙虾就不怎么活动了，放在冰箱中的确可以适当延长小龙虾的鲜活时间。
龙虾_龙虾的做法大全，龙虾的营养价值，龙虾怎么做好吃
龙虾的介绍龙虾(学名：Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，