弥勒葡萄
云南红河州弥勒 特产
弥勒葡萄介绍
云南省弥勒县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。“云南红”酒是由云南弥勒县种植的葡萄酿制的。“种上5亩葡萄，给个县长都不干，种上30亩，省长也不当，”富起来的农民说起话来喜洋洋的。弥勒说葡萄，真是越说话越多。
弥勒葡萄
地域范围
弥勒葡萄的地域保护范围为云南省弥勒县境内。地理坐标为：东经103°04′18"—103°49′、北纬23°50′—24°40′，南北长78㎞、东西宽50㎞，全县国土面积4004平方公里。根据葡萄生长主要具备的条件是:①充分阳光照射；②温暖的气候条件；③较长的生长时间；④适时的雨水灌溉；⑤干燥干爽的气候；⑥较大的日夜温差；⑦透气的沙石土壤；⑧抑制病虫害的发生。根据弥勒的自然环境条件，选择较为适宜种植葡萄的地区。弥勒葡萄种植的地域主要涉及弥阳镇、新哨镇、竹园镇、朋普镇、虹溪镇5个乡镇。产地面积2666.7公顷，年总产量100000吨。
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：弥勒葡萄果为圆形，颗粒大、果实大小匀称，果穗长10-13厘米，穗重150-200克，百粒重200-300克，果面洁净，果粉完整，无病虫害，果面无干瘪和机械伤。水晶葡萄果皮色泽金黄色，形态如玉如珠，晶莹闪耀，似玛瑙、赛珍珠；玫瑰蜜葡萄果皮色泽紫红色至紫黑色，形态如蓝宝石。 （2）内在品质指标：弥勒葡萄含糖高、香味醇、肉软汁多，清香味甜，营养丰富，其中：总糖≥11%，可溶性固形物≥13%。耐运输，鲜食、酿酒加工兼用。 （3）安全要求：符合国家无公害葡萄产品的规定。
中文名：弥勒葡萄
主要产地：云南省弥勒县
品质特点：色泽艳丽，品质高
地理标志：农产品地理标志
批准文号：农业部公告第1635号
批准时间：2011年
弥勒葡萄做法大全
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米勒葡萄的功效与作用
在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。米勒葡萄的功效与作用1882年Müller-Thurgau教授在格尔森地种植成功了米勒品种，它是用由雷司令和西万尼两种葡萄嫁接培育而成。一些生产厂家把这种用年轻，清淡，新鲜晒干的葡萄酿成的酒称作Rivaner在饭店大力推销，获得极大成功。米勒葡萄果实特性对于刚步入葡萄酒文化的酒友们，米勒是一极佳的选择。将葡萄浸泡酒中备用。
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