水晶肉
云南文山州西畴 特产
水晶肉介绍
在物质生活日愈提高的当今，肥肉成了厌食、滞销品，特别是患有商血脂和脑、心血管疾病的中老年，更是谈肥肉而色变。但根据世界著名营养学家、生理学家研究认为，如人长期不食油脂，大脑的正常活动、健康成长都会受到很大的影响。特别是大脑正在成长发育的少年儿童，如不适量嗫入油脂，大脑就不能正常发育、健康成熟。那怎样让厌食肥肉的孩子乃至成人能喜欢而自觉食用适量的肥肉呢。 这里特介绍制作一种：“水晶肉”。一、将肥肉煮熟去皮、切成葡萄大小的肉丁，盛于器皿内。二、掺拌白糖、面粉、水糖以甜为限，面粉和水以能敷裹肥肉为宜。三、撤上适量芝麻拌匀掺拌玫瑰糖更佳。四、将油烧开，一丁丁放入锅内炸黄取出即可食用。特点：色金黄亮艳、味香甜润口，不腻不厌，就连最怕肥肉的孩子也很喜欢吃。果肉因外脆内润，相似水晶葡萄，故名“水晶肉”。
中文名：水晶肉
主要食材：猪肘子
分类：家常菜
口味：咸鲜
辅料：猪肉皮、胡萝卜丁、豌豆
调料：葱、姜、八角、盐、料酒
水晶肉做法大全
HASH：51ccba6a7b2b3b8939619f563684f91afe47f16c
水晶肉丸开胃美食
断奶之后，宝宝的饮食是各位妈妈们最为关心的。因为良好的胃口不仅能够保证孩子健康的成长，而且还能帮助孩子抵抗外来疾病的侵扰。因此，宝宝不肯吃饭是妈妈最为犯愁。各种宝宝开胃食谱是妈妈必备的武器之一。水晶肉丸主料：猪肉(瘦)250克、猪肉(肥
宝宝健脾开胃：水晶肉丸
肉丸的营养是我们不容忽视的，其营养价值是很高的，所以在日常的生活中，可以吃一些肉丸，这样就可以帮助宝宝开胃健脾，那么水晶肉丸的做法是怎样的呢?这是很多朋想要了解的，今天就为大家详细的介绍一下。水晶肉丸主料：猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55
健脾开胃食谱水晶肉丸
主料：猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克辅料：百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克调料：味精3克、胡椒粉1克、盐7克制作工艺：1.香菇去蒂，洗净；2.油菜心择洗干净；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉放
水晶牛肉卷——滋阴润燥养血
牛肉可以强身健体，这个大家都知道，如何食用呢，来试试适合秋季养血补气的水晶牛肉卷这道菜的做法吧。大白萝卜可以生津止渴、滋阴润燥、助消化等作用，每天不同花样换着吃，今天做道水晶牛肉卷，萝卜裹肉，鲜香美味，吃起来菜脆脆的，肉嫩嫩的，好吃极了。关于水晶牛肉卷的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，作出自己喜欢的味道，滋阴润燥秋季养血补气强体质，所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。