更新时间:2024-05-03 00:46:56

云南米酒

云南昆明富民 特产

云南米酒介绍

云南米酒是云南昆明的特产。选用云南优质粳米、糯米,配以一定比例,经发酵酿造,压榨过滤,澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长,酒色增浓,固形物增多,酒度回降,溶量渐减,但不影响饮用。

  • 云南过桥米线

  • 云南过桥米线,相传已有一百多年的历史,是云南极富特色的知名小食。原是一位贤惠的妇人特别为体弱的丈夫熬制的老母鸡汤配着细滑的米线调养,使病弱的丈夫渐渐好转,而这道饱含爱意的米线浸入鸡汤吃法也流传下来。妇人常常是过一座桥给丈夫送米线,从此后便得

  • 云南橄榄酒的泡法

  • 准备好泡酒的瓶子,洗干净晾干水汽;瓶子最好用玻璃或土坛子;用塑料的会一股味道;将山上摘来的橄榄放入瓶子内;山上天然的可不用洗;若是人工种的怕不干净,应先洗干净了,而且必须晾干水汽后再装入橄榄;将冰糖也一起放入瓶子内,根据个人口味适量加入;但不可太多了,太多了只有甜味没有了橄榄的那股回甜味了;将老白干(白酒)倒入瓶子内,封好瓶盖不可漏气;泡至1-2个月就可以干它了,保证口感不错哦;反证我是喜欢整一小杯;泡的时间越长越好喝;喝完酒可以加入新酒再泡,可以泡个2-3次;

  • 云南过桥米线的做法

  • 云南过桥米线的做法过桥米线是驰名中外的云南名特风味食品,它以传统的生产工艺、独特的风味享誉国内外。那么云南过桥米线怎么做好吃呢?下面我们一起来了解!做法一材料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各5

  • 云南小锅米线的做法

  • 正宗的云南小锅米线是一道“工夫菜”。云南小锅米线是到云南以后不可错过的一种美食。所以,总的来说,云南小锅米线还是有一定的营养价值的。而且,云南小锅米线中往往会加入肉类来增加香味和鲜味,肉类中含有较多的脂肪,对于减肥的人来说是十分不利的。所以,总体来看,云南小锅米线的热量还是比较高的,吃的过多的话肯定会造成发胖,所以建议正在减肥的人还是少吃为好。

云南米酒做法大全

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