小碗红糖是巧家县产品,以色、香、味俱佳而著名于世。远销西藏、青海、贵州和四川等省,深得广大消费者,特别是藏族人民的喜爱,习惯称之为“巧家小碗红糖”。小碗筷红糖的生产,是以巧家县境内的新华、蒙姑、攀枝花和大寨等地为集中产区。由于这些地方纬度偏南,日照、温度和湿度等生态条件,均有利于甘蔗生产环境要求,因此,所生产甘蔗质地优良,含糖量高达13.5%以上。小碗红糖就是优选这种甘蔗作原料而加工出成品的。品质极佳,颜色呈红黄色,香气浓郁,味美飘逸,温馨扑鼻,给人以舒适的感受。将这种红糖用水泡在碗里溶化,浓度会自然地形成园园的红黄一团,与周围的清水泾渭分明,断然两色,用细管抽去糖汁,碗中余水是清色透明的。这也是小碗红糖质地优异的一大特色。小碗糖包装也别具一格,一般彩栎树叶包裹,蔗叶绾扎,既能防潮,又便于顾客取用,具有浓厚的地方特色。( 昭通)
中文名:小碗红糖
概述:巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”
记载:40年代日本出版的
生产:巧家小碗红糖作坊式生产
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红糖小米粥材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。虽然喝红糖小米粥营养充足,但是使用需要的注意点还是不少的。特别值得一提的是,并不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。所以在日常食用红糖小米粥要注意量的把握。
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老年人适当喝些红糖小米粥,有延缓衰老的功效。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。
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一、红糖红枣小米粥的功效有哪些1、营养信息热量371.4大卡,钾609.2毫克,磷119.7毫克,碳水化合物90.33克,钙76.3毫克,镁68.1毫克,胡萝卜素40微克。2、食疗功效防治消化不良,减少细菌,防流产,能滋阴,能维持生长和生殖力,正常能维持性功能,保持胎儿的正常发
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红糖红枣小米粥的功效红枣是一个小米粥很多孕妇朋友经常会吃,主要功能是滋养你的身体。红糖红枣小米粥,顾名思义,是红糖、红枣、小米粥,味道很甜的小红枣粥,让它好,但也有一种粘稠的口感。