白芸豆
云南丽江永胜 特产
白芸豆介绍
白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
中文学名：白芸豆
拉丁学名：Phaseolus vulgaris L.
别名：菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆
二名法：Phaseolus vulgaris
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：蔷薇目
科：豆科
族：菜豆族
属：菜豆属
白芸豆做法大全
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白芸豆的功效和作用,白芸豆的做法
一、白芸豆的成分白芸豆是芸豆的一种，原产自美洲，现在在我国的云贵高原和四川地区有着广泛的种植。白芸豆的颗粒肥大整齐、大小和蚕豆差不多、颜色洁白。白芸豆富含钾和镁，钠的含量很低，这在豆类中是很难得的，尤其适合高血脂、动脉硬化和心脏病患者食用。钙的含量是鸡肉的7倍。白芸豆的功效与作用及食用方法铁的含量是
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一、白芸豆的功效和作用白芸豆的功效与作用是人们不能不知道的，因为芸豆主要的产地就是在美洲的墨西哥和阿根廷，我国出现这种植物的时间，是在公元十六世纪的时候，才开始进行引种栽培的，主要种植的就是大白芸豆、大黑花芸豆是最为出名的。所以在平时生活之
白芸豆的功效和作用,白芸豆的营养价值
一、白芸豆的属性1、科属豆科，菜豆属2、产地原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省
白芸豆的功效和作用,白芸豆的营养价值_
白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。贮藏的温度与含水量，影响到芸豆的外观品质、加工特性与食用价值。白芸豆的副作用1、白芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象。