麟游核桃
陕西宝鸡麟游 特产
麟游核桃介绍
麟游核桃是陕西省宝鸡市麟游县的特产。麟游长麟核桃以其品质好、产量高、耐寒耐旱性及抗病虫害能力强等优良特性，在大会“三优”评选活动中被评为“中国优良核桃品种”。
麟游县核桃栽培历史悠久，资源分布广泛，目前全县核桃面积累计达到了20.7万亩，其中核桃新植建园15.2万亩，散生核桃5.5万亩100多万株。2012年全县核桃总产量达到520万公斤，产值7800万元。仅此一项使该县农民人均增收1026元。“长麟”核桃是麟游县永安村核桃基地栽培和改良后的新品种，核桃坚果具有仁饱、性绵、味香、品质好、出仁率高、营养丰富、耐寒耐旱，以及抗病虫害能力强等优良品质，深受广大消费者的青睐。该品种曾在中国杨凌第十九届农业高新技术成果博览会上荣获“后稷奖”。目前麟游全县种植“长麟”核桃超过14.5万亩，发展百亩以上核桃示范园31处，其中优质基地3万亩。“长麟”核桃成功打响了麟游核桃的品牌，为下步全省乃至全国推广核桃种植、推动林产业发展注入了新鲜血液。
中文名：麟游核桃
外文名：Lin youWalnut
产地名称：陕西省宝鸡市麟游县
品质特点：缝合线紧密，种仁饱满
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2018年第33号公告
批准时间：2018年3月14日
麟游核桃做法大全
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核桃的选购技巧_核桃的存储
核桃的选购技巧我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣，一看，二摸，三闻，四听。(1)一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
吃核桃有什么好处_吃核桃有诀窍
因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。吃核桃仁时也应少饮浓茶。
核桃的功效与作用_核桃的营养价值
核桃的功效与作用1.核桃堪称抗氧化之“王”美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，
核桃的吃法_核桃的正确吃法
核桃的正确吃法核桃能够有效补脑，不仅如此，核桃的全身都是宝，那么核桃的正确吃法是什么呢？核桃仁蛋糕：将核桃仁放在微波炉里烤1.5分钟，放在案板上压碎，鸡蛋白糖一起搅打，放油稍微搅拌，面粉过筛加入打发的鸡蛋里，放入三分之二的核桃仁，将其搅拌均匀，取三分之二的面糊放入纸杯里，在其表面上放了三分之一的核桃