更新时间:2024-07-05 08:13:48

子长灌肠

陕西延安子长市 特产

子长灌肠介绍

子长灌肠,为子长县传统风味小吃,驰名陕北。由优质荞麦面兑水成糊状,灌入洗净的猪大肠,然后放入锅用慢火蒸熟。食用时有两种吃法:1、将切好的灌肠调入蒜汤。2、将切好的灌肠调入麻辣肠和麻辣肝。每种吃法都非常可口。

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子长灌肠做法大全

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