更新时间:2024-05-01 13:26:57

长乐鹅

福建福州长乐 特产

长乐鹅介绍

产地与分布:原产于福建省长乐市,现分布在福州、福清、闽清、闽侯等地方.

品种特征:公鹅肉瘤较大,呈棱脊形,胸部宽深。母鹅肉瘤小而扁平。羽毛多为灰褐色,纯白色占5%左右。灰褐色的成年鹅,从头部至颈部的背面,有一条深褐色的羽带。颈部内侧至胸、腹部呈灰白色或白色.肉瘤呈黑色或黄色带黑斑,胫、蹼呈橘黄色。成年公鹅体重4.5千克左右,母鹅 4.0千克左右。

生产性能:60日龄仔鹅体重2. 7-3.5千克,70日龄体重3. 1-3.6千克。半净膛屠宰率为81. 78%,全净膛屠宰率为68. 67%。年平均产蛋量为30^-40枚,平均蛋重153 克。蛋壳自色。性成熟稍迟,母鹅210日龄达到性成熟。就巢性强,一年就巢3---4次。公毋配种比例为1:6。种蛋受梢率达80%,受精蛋孵化率平均为85%。


中文名:长乐鹅

外文名:Changle goose

产于:福建省长乐县

平均气温:16~19℃

特征:昂首曲颈,胸宽而挺,体态俊美

测定:半净膛为81.78%

品种性能:体重、体斜长、胸宽

长乐鹅做法大全

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