宁德清汤面
福建宁德蕉城 特产
宁德清汤面介绍
话说，我是个超爱吃面的北方人，但是我只爱吃有汤水的煮面，滑溜顺口，吃着非常爽快。再来就是天气冷，更是吃煮面的好季节...反正我就是爱吃。
福州的捞化，我一直不是很明白是什么意思，捞化，好象就是清汤捞一下的那种东西，可能是方言来着吧。福州人非常爱吃这种清淡的捞化，反正就是水里烫熟放在面上，但是味道非常赞，清淡爽口，在吃的时候，福州人的习惯就是把这些捞过的东西拿出来沾虾油吃。到现在都还记得小时候晚上肚子饿了，老爸给我煮的清汤猪肝面，好吃...汤水清清的，几片猪肝，一点葱花，吃下去好睡觉
今天说的这家，位置还挺偏的，在去闽侯的路上。生意好得很，天天门口停着好多车，都是开着车去吃面的，有的时候还会没有地方停，走一辆来一辆，老板非常忙碌。东西新鲜，便宜，实在。一碗面，加上料，端上来都是热腾腾的一大碗。再来个拌青菜，肚子就一定饱啦～
各类新鲜的料，尤鱼、猪肝、牛百叶、黄喉、鸭肠、鱼皮（福州人超爱吃，真奇怪）...好多好多。
宁德清汤面做法大全
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清汤挂面的清汤怎么做
虽然清汤挂面取材简单，做法也很简单，但是清汤挂面要做得好吃其实十分不容易，尤其是清汤挂面的清汤怎么做就格外讲究，一不注意或者没有把握好火候，那么汤就不清，挂面会过熟过透，口感就会不好。所以，下面我们给各位妈友讲讲清汤挂面的清汤怎么做。煮清汤挂面要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好。
喝什么汤养阴清肺 六款养生汤全面清除“垃圾”
喝什么汤养阴清肺?很多人都想对自己肠胃或者肺做一次大扫除，却不知道如何下手。下面小编就为你大家介绍几款养生汤，清除肺部垃圾更健康，一起来看看吧。原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时即可。原料：鸭血300克，毛肚150克，黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。值得一提的是，大家在食谱上大下功夫的同时，不要忘了一些清肺的水果，比如梨、葡萄、石榴等。
清汤面的做法
同时对于清汤面来说，其中的蛋白质是非常丰富的，而且蛋白质是可以分为单纯蛋白质以及复杂蛋白质的。而清汤面中最重要的蛋白质就是胶麦蛋白和小麦蛋白了。在清汤面中是含有丰富的碳水化合物，同时其中也是有纤维素及维生素E的存在。而且对清汤面来说，实际上因为清汤面中是有大量的B族维生素存在的，同时实际上吃清汤面还可以对我们的脑细胞起到一个刺激的作用。
清汤挂面的做法
清汤挂面的做法挂面是用悬挂自然晒干拉长的方法制作的，烹调方便而且容易贮存，再加上挂面一般都没有添加防腐剂和添加剂，完全符合人们天然健康食品的要求，因此很受大众喜爱。清汤挂面就是挂面的一种常见的做法。那么清汤挂面的做法如何？下面我们一起看看。清汤挂面的做法主料挂面150克辅料鹌鹑蛋2个、味极鲜适