安砂鱼介绍
安砂鱼
安砂镇立足本镇资源优势,面向市场,大力发展烟、鱼、果、竹、鸭、茶六大农业产业,取得较好成效。现已形成了年产万担烟、千吨鱼、千吨果、千吨泡菜的规模。
“安砂鱼”是永安市继“永安莴苣”“永安鸡爪椒”“闽笋干”“安砂淮山”“永安金线莲”“吉山老酒”六个产品之后第七个被认定为国家地理标志保护的产品。
安砂鱼产地范围为福建省永安市现辖行政区域。
中文名:安砂鱼
外文名:Ansha fish
产地名称:福建省永安市
品质特点:体型修长,鳞片较大
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2016年第128号公告
批准时间:2016年12月28日
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清蒸砂仁鲈鱼补中安胎
材料:鲈鱼250克、砂仁10克,生姜、料酒、盐、香油、鸡精各适量做法:将鲈鱼收拾好、洗净,将砂仁捣碎,生姜切成细粒;将砂仁末和生姜粒同装入鱼腹中,将鲈鱼放入盘中,加入料酒、盐、香油、鸡精和水,放在蒸笼上蒸熟即可。功效:鲈鱼虽小,但是名气颇大,可治胎动不安、产妇少乳等症,准妈妈和产妇吃鲈鱼既能补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;砂仁有健脾养胃、补中益气、补肾安胎等功效,每周服用2~3次即可,对于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等有很好的缓解作用。
孕妇安胎食谱--清蒸砂仁鲈鱼
孕妇吃鱼可有效地阻止早产发生,并能减少低体重婴儿的出生率。可以说,孕妇吃鱼在促进优生方面具有不可替代的作用。孕妇安胎食谱--清蒸砂仁鲈鱼清蒸砂仁鲈鱼原料鲈鱼250克调料砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量做法1、将砂仁捣碎,
安胎食谱清蒸生姜砂仁鲈鱼
清蒸生姜砂仁鲈鱼材料鲈鱼1条,砂仁、生姜各10克。调料料酒、盐、麻油、味精各适量。做法1.将砂仁洗净,沥干,捣成末。生姜去外皮,洗净,切成细丝。2.鲈鱼处理干净,抹干水分,把砂仁末、生姜细丝装入鲈鱼腹中,置于大盘中。3.再加入料酒、盐、麻油、味精和清水,置蒸笼内蒸至鱼肉熟透即可。温馨小提示补中安胎,
孕妇安胎食谱之清蒸砂仁鲈鱼
清蒸砂仁鲈鱼原料鲈鱼250克调料砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量做法1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。功效补气安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。