更新时间:2024-04-30 14:48:33

肉骨茶

亚洲新加坡 特产

肉骨茶介绍

肉骨茶 Bak Kut Teh “星州”是广州方言对新加坡的昵称,“肉骨茶”,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”,这是一道在新加坡(甚至东南亚)家喻户晓的排骨药材汤,与茶并没有一丝关连。 这道美食用药材、大蒜和香料,加上猪肉骨烹煮而成,食用时配以米饭和辣椒黑酱油。它是大众的早餐和夜宵。去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,应该去-街牛车水的大排挡。茶客,肉骨茶,肉骨茶简介,新加坡特产

中文名:肉骨茶

外文名:Bak Kut Teh

分类:药材汤,马来西亚菜

口味:清淡、鲜嫩

主要食材:猪肉,猪骨

药材:当归、枸杞、玉竹、党参等

特点:香醇美味

  • 肉骨茶

  • 肉骨茶可能很多朋友都没有吃过,其实它就是用肉骨头熬的一种汤,它独特的风味深受很多朋友喜爱,甚至扬名海外,那么这么好的肉骨茶该怎么做呢,小编分享给大家,希望喜欢。

  • 东南亚美食,肉骨茶

  • 说到东南亚美食,大家可能都会想起的就是泰式风味的冬阴功,以及各种热带水果吧。那么不知道大家有没有听说过一种马来西亚的美食,肉骨茶呢?没听过也没关系,因为我们今天要介绍的就是这道来自马来西亚的东南亚美食,肉骨茶。肉骨茶用料主料猪大排:1000克辅料油豆腐:200克干香菇:150克鸡腿菇:150克调料蒜

  • 新加坡的美食肉骨茶

  • 新加坡美食让人最先想到的,也是肉骨茶。肉骨茶虽然带有一个茶字,却不是茶。不过,老麦个人认为,这道汤的确可以当作茶汤来品饮。对了,吃肉骨茶,最好能配一碟朝天椒酱油,让微辣的感觉刺激你的食欲。还有,听说吃肉骨茶,一般还配冷油条,用热汤泡冷油条,是很多新加坡人的首选。难怪,肉骨茶如此招人爱。

  • 孕妇可以吃肉骨茶吗

  • 肉骨茶,福建语:Bak-Kut-Teh,是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。下面,大家一起来看看吧。孕妇可以吃肉骨茶吗那么,孕妇到底可不可以吃肉骨茶呢?建议食用的依据是什么?不适宜食用的原因又是什么呢

肉骨茶做法大全