赣南茶油
江西赣州石城 特产
赣南茶油介绍
赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史，现有油茶林面积为170万亩，2012年产油量约8500吨，预计今年超万吨，油茶种植面积居全国首位，技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个，油茶加工企业主要有江西仰山园油茶开发有限公司、江西科泰生物技术有限公司、兴国山村油脂食品有限公司等。
据介绍，茶油是用油茶的果实精炼出来的油，因富含不饱和脂肪酸、甘油酯及各种维生素，具有清热降火、清肝明目、延年益寿之功效。近年来，国际粮农组织已将茶油列为重点推广的健康型食用油。在中国，茶油被誉为“东方橄榄油”，具有广阔的市场前景。
近年，赣州市已将目光瞄向潜力无限的油茶产业：2010年4月，赣州市将已被抢注的“赣南茶油”商标购回；2011年，“赣南茶油”申报注册国家地理标志证明商标；2012年，“赣南茶油”质量检测中心成立；2013年，各加工、销售企业统一使用“赣南茶油”品牌启用。“赣南茶油”发展，正掀开抱团闯市、集合发展的新篇章。
产地范围。
赣南茶油产地范围为江西省赣州市行政管辖区域内的赣县、兴国县、瑞金市、于都县、宁都县、会昌县、石城县、崇义县、上犹县、信丰县、大余县、龙南县、安远县、定南县、全南县、寻乌县、南康区、章贡区以及赣州经济技术开发区（赣州经济技术开发区在章贡区和南康区行政区划范围内）。
信息来源：赣南日报
中文名：赣南茶油
外文名：Gannan tea oil
产地范围：江西省赣州市
品质特点：味正、清香、甘甜、无异味
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2016年第9号公告
实施时间：2016年2月1日
赣南茶油做法大全
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云南小吃漆油茶的做法
漆油是从漆树果实榨出来的油脂，呈腊黄色或灰褐色。其性温，味辛淡，主含漆树甙、黄酮类、不饱和脂肪酸，多种维生素及少量蛋白质，易被人体吸收利用。与猪油、菜籽油混合冷却制成固体油脂，又名漆蜡。漆油是傈僳族、怒族特有的食用油。居住在云南怒江地区的怒
湖南已资助金浩茶油改进工艺降低致癌物含量
本报讯（记者周斌）湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日，共有9批次产品致癌物苯并（a）芘含量超过国家标准。昨日下午，湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。封存、召回30多吨问题茶油2
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湖南油茶树历史
油茶其实不是茶，而是湖南人常用的一种食用油料。而作为林业大省，湖南在发展油茶产业方面也有得天独厚的优势。资料显示，油茶在湖南有2300多年的栽培历史，油茶主产区集中分布在湖南、江西等14个省。据了解，全球油茶产量百分之95以上来自中国，中国油茶产量有近一半是来自湖南。在油茶面积、茶油产量、油茶产值和