酥心脆糖
重庆涪陵涪陵 特产
酥心脆糖介绍
酥心脆糖系重庆传统名产之一，是在酥心糖不断发展演变基础上衍生出来的新品种。酥心脆糖以白糖、芝麻为主要原料，兼有芝麻杆、酥心糖的特点。其口味纯甜浓香，皮脆心酥。别具风味，深受世界各国人民的喜爱，多用于馈赠亲朋好友。
酥心脆糖是在酥心糖基础上衍生出来的新品种。酥心糖夹心糖的一种，用油料作物种籽的熟酱体（简称为油籽酱）作为馅心（常用的油籽酱有芝麻酱、花生酱、葵花籽酱、黄豆酱）外包硬糖皮而成。
酥心糖既具有硬糖坯的甜脆性，又有油籽酱诱人的芳香气味和滋味。酥心脆糖组织松酥，食之香甜酥软，十分适口，具有特殊的风味，颇受广大消费者欢迎。用作酥心脆糖心馅的各种油籽酱，含有丰富的蛋白质和脂肪。此外油籽酱还含有丰富的维生素A、D、E以及烟酸和较多的无机盐类。因此酥心糖是一种营养价值较高的健康食品。另外酥心脆糖生产工艺简单，原材料来源充足，生产效率高，成本低廉，销路好。
中文名：酥心脆糖
主要食材：白糖、芝麻
分类：重庆传统名产
口味：美味可口
酥心脆糖做法大全
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核桃酥——口感酥脆抗衰补心脏
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冰糖心苹果的糖心是怎么形成的？冰糖心是苹果得了糖心病(水心病)
冰糖心苹果是苹果得了糖心病有一部分网友对于冰糖心苹果有误解，认为这是属于苹果的一个品种，其实并不是这样的，苹果出现冰糖心这只是一种现象，并不是一个新苹果品种，它是由于产地昼夜的温差大，被地理环境影响了，从而在果肉中形成了“冰糖心”这种独特的现象。阿克苏冰糖心苹果的营养价值富含维生素C，是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。