更新时间:2024-05-01 15:45:08

巴山土猪辣卤拼

四川巴中恩阳 特产

巴山土猪辣卤拼介绍

菜品简介:巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表,精选巴州本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪耳朵,洗净飞水,以白芸豆、藕为辅料,卤熟切好摆盘即可,猪肉香浓,辣味适中。

  • 香辣卤猪耳朵

  • 香辣卤猪耳朵的做法香辣卤猪耳朵的做法步骤并不难,就算是厨艺新手都可以应付得绰绰有余,但是要按照步骤来严格操作哦!喜欢吃辣辣得猪耳朵吗?赶紧动手吧!准备材料:卤耳朵一个、青红辣椒适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量做法:1、准备全部材料;将本来已经卤好的猪耳朵切成片,在上面撒上椒盐粉(好香好香的赶

  • 卤猪尾巴的做法

  • 卤猪尾巴的做法材料:鹅蛋、猪尾巴、桂皮、八角、草果、白胡椒、香叶、蒜、姜、香菜、指天椒、生抽、老抽、盐做法:1、鹅蛋和冷水一起煮开,煮熟剥壳。2、准备好卤料:桂皮、八角、草果、白胡椒、香叶、蒜、姜、香菜、指天椒。3、猪尾巴洗净。4、把所有的卤料加入砂锅中,加入半锅水烧开。5、烧开后加入3勺生抽、1勺

  • 香辣卤猪耳朵的卤水可以反复用吗

  • 很多人都知道路猪耳朵的卤水做一次要加很多东西,但是卤猪耳朵2小时就OK了,那么剩下的卤水要怎么办呢?有些朋友担心卤水味道越来越淡,其实以后每次将大料用纱布过滤包裹,和要卤的材料一起下锅,一起出锅,其实就等于加入了大料。

  • 香辣卤猪耳朵的做法

  • 香辣卤猪耳朵的做法步骤并不难,就算是厨艺新手都可以应付得绰绰有余,但是要按照步骤来严格操作哦!喜欢吃辣辣得猪耳朵吗?妈网百科大舌头:这道香辣卤猪耳朵口感爽脆可口,味道香喷喷还辣乎乎,无论是下饭还是当做下酒菜,都非常惹味啊!

巴山土猪辣卤拼做法大全

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