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四川雅安宝兴 特产
酸菜是硗碛人冬春季节必备的自制淹菜。清代时，硗碛头人把精制酸菜作为贡品敬献朝庭。豆花是石磨加工的豆浆石膏凝固的制品。这道菜的制作有多样。特点是酸中留香，鲜嫩可口，有开胃健脾、助消化增食欲之功效。
中文名：酸菜豆花
分类：家常菜 胡萝卜
口味：咸鲜味
类型：荤、素
五花肉炖白菜豆腐的做法教程五花肉炖白菜豆腐比较清淡可口，那么五花肉炖白菜豆腐的做法教程有哪些呢？五花肉去皮切厚片，直接放到炒锅里，不用放油，开小火煎到两面焦黄，盛出。锅里这时候应该会有五花肉出的油，直接把豆腐切片放到锅中煎到两面焦黄，盛出。然后锅里还应该有油，放入掰成大片的白菜稍微煸一下，准备一个砂
酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能的功效。酸菜的做法-酸菜粉丝冻
蚕豆是很多家庭日常备有的食材，因其味道好而且营养健康，深受很多人的喜爱。蚕豆的做法多种多样，有很多种都适合日常家庭烹饪，今天小编就介绍给大家酸菜炒蚕豆的做法。材料：咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精做法：1.咸菜(或酸菜)切碎，蚕豆去外衣分成两半
酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能的功效。酸菜的做法一、酸菜的做法总体可以这样做。上席时点燃木炭，同上小盘香菜段随意下火锅菜上调味增香。炒渍酸菜粉材料：酸菜500g，猪肉100g，粉条或粉丝100g。
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五花肉炖白菜豆腐_五花肉炖白菜豆腐的做法教程
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酸菜的做法-酸菜粉丝冻豆腐怎么做？
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家常蚕豆菜品酸菜炒蚕豆营养健康
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酸菜粉丝冻豆腐怎么做好吃？酸菜的做法
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