独山虾酸介绍
独山虾酸是贵州省黔南州独山县的特产。虾酸贵州省独山县本地特产雅酸(臭酸)的升级版，与盐酸菜、臭酸并称为独山三酸。
虾酸是独山的特色调味品，刚上桌时感觉奇臭无比，但细闻却感觉越来越香，吃起来更是酸香可口。虾酸的原料有小河虾、野生小番茄、辣椒、鲜姜、大蒜、糯米酒、精盐等，采用布依族的工艺制作而成。虾酸可用作炒、烧、爆菜肴的佐料及火锅的调料，用其烹制的虾酸牛肉、虾酸鸡、虾酸排骨火锅等特别可口，只要谁家煮食虾酸，方圆数里之外均闻其味。
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虾仁独面筋的做法_虾仁独面筋的家常做法
虾仁独面筋的家常做法虾仁独面筋是比较独特的美食，那么虾仁独面筋的家常做法是什么呢？面筋最好选择天津特产的油面筋，天津油面筋块儿比较大而且厚实筋道。先把面筋撕成块儿，然后锅中放适量水烧热，把撕好的面筋在热水中焯一下，这样可以去掉油面筋的油腥味儿。面筋焯好后捞出沥干备用。把虾仁洗净，放入碗中，在虾仁中放
吃小龙虾可以喝酸奶吗 小龙虾和酸奶宜适量同食
小龙虾和酸奶并无相克现象。吃小龙虾喝酸奶得节制喝酸奶还是得有一定的节制。这就是为什么小龙虾不建议和牛奶同食的原因。小龙虾和酸奶适量同食的4大益处1、促进消化小龙虾蛋白质含量较丰富，在体内的消化时间比较长，而酸奶中所含的酶类物质则能帮助小龙虾消化吸收。可以喝点酸奶，缓解嘴里那难受的辣味。酸奶、奶酪等酪蛋白含量高的奶制品也是管用的。
山楂有哪些功效与作用,山楂酸酸甜甜口感好且促消化
食用焦山楂开胃效果最好，焦山楂煮水食用是最健康的。山楂中含有牡荆素等化合物具有抗癌的功效，科学的食用山楂会有意想不到的效果。山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。
揭秘山楂有哪些功效与作用,山楂酸酸甜甜口感好且促消化
一、山楂的做法大全红艳艳的山楂，虽然口感微微涩，但是用来做甜品或者零食还是非常不错的食材，用山楂做出红得令人迷醉的蜜饯山楂，让人难以移开视线。一于将甜蜜进行到底，一起看看山楂酱、山楂片、山楂茶的做法。欢迎来偷师，不会的请默默记下帅出新高度。