更新时间:2024-07-16 19:26:18

四大扒

天津津南区津南 特产

四大扒介绍

是指与“八大碗”相配的几样小菜,并不能单独成席。四大扒不只有四种,主要包括:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。


中文名:四大扒

本质:民间宴席

年代:19世纪30年代

地点:天津餐饮市场

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四大扒做法大全

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