更新时间:2024-11-05 04:40:34

阿里山高山茶

台湾嘉义嘉义 特产

阿里山高山茶介绍

行于阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以乌龙、金萱为主。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香纯,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色,以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评;龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质,并以精良的制茶技术与成功的产销管道,成为阿里山高山茶的代表之一。( 嘉义)


中文名:阿里山高山茶

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:山茶目

科:山茶科

属:山茶属

分布区域:台湾阿里山区

主要品牌:YUYUPAS

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阿里山高山茶做法大全

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