留福水晶肘子
河南周口沈丘 特产
留福水晶肘子介绍
沈丘留福的特产水晶肘子其肘子：皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，带皮烹制，肥而不腻。该特产数年前就被沈丘县志记载，闻名当地数百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷实、皮薄肉嫩，营养也特别丰富。辅料的选用也非常精细，产地固定。制作工艺是非常复杂的，买来的肘子要经过水泡、去毛、剔骨、焯胚、码锅、酱制、出锅、浇汁等数道工序，历时6个多小时。几十年来，凡到沈丘留福的客人都会品尝沈丘留福肘子的，而且赞不绝口。逢年过节人们争相购买水晶肘子，以便走亲串友、来客招待派上用场，去晚了就买不到。
留福水晶肘子做法大全
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如何做北京天福号酱肘子？天福号酱肘子的做法
酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。天福号酱肘子的特点：皮肉油亮，红中透紫，熟烂香嫩，汁浓香醇。
水晶粽子可以放几天 水晶粽子吃不完怎么保存
水晶粽子可以放几天1、放在冰箱里，要放建议2到三天。水晶粽子吃不完怎么保存粽子的水分含量较高，天天越来越热，根本不能室温下长期保存，在冰箱里放几天，也是令人担心的。其实在某种意义上，粽子和馒头等其他的主食一样，可以放在冷冻里速冻后长期保存。
如何做北京天福号酱肘子？北京天福号酱肘子的做法
酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。天福号酱肘子的特点：皮肉油亮，红中透紫，熟烂香嫩，汁浓香醇。
水晶粽子的做法和包法 水晶粽子原来是用西米包的
水晶粽子用什么包的我们一般见到的传统粽子是用糯米做的，再加上一些配料，如红枣，豆沙花生或猪肉等，而水晶粽子则是用西米，所以才能做出色彩艳丽，晶莹剔透的感觉。水晶粽子的做法和包法材料：西米、果酱、绿豆沙、粽叶、可可粉、抹茶粉（举例）做法：1、把准备好的粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，把叶头剪去，平整即可。