更新时间:2024-05-01 16:57:20

黏火烧

河南鹤壁浚县 特产

黏火烧介绍

黏火烧为浚县城内南大街耿成善的独特产品,始于清朝末年。黏火烧取源于黄米和红栆选料讲究,稷米须粒圆,当中有一个小黑点,颜色呈黄白色,俗称阳米,红栆精选皮薄、肉肥、色艳无虫蚀的大红枣为佳。做出的黏火烧,色泽金黄,暄而不松,香甜可口,食之和胃健脾,被誉为清素的滋补妙品。

信息来源:浚县政府门户网站

  • 驴肉火烧的火烧怎么做?河间驴肉火烧和保定驴肉火烧的区别

  • 驴肉火烧分为两个流派,以河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最为出名,二者在本质上也有很大的区别,那么哪一种驴肉火烧最正宗呢,河间驴肉火烧和保定驴肉火烧的区别是啥呢?外地人喜欢把河间驴肉烧饼与保定驴肉火烧放在一起比。而河间驴肉火烧中的驴肉采用的是酱制。河间驴肉火烧与保定的不同即在于,驴肉是凉吃的。

  • 驴肉火烧好吃吗?河间驴肉火烧和保定驴肉火烧哪个正宗?

  • 驴肉火烧是河北传统小吃,相信很多朋友对这道美食充满了好奇心,今天小编为大家介绍一下驴肉火烧,看看驴肉火烧是真的好吃吗。针对河间驴肉火烧和保底驴肉火烧那个正宗这个问题,没有固定的说法。

  • 河北保定特色小吃驴肉火烧:保定驴肉火烧与河间驴肉火烧区别

  • 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉,口味和做法和驴肉火烧有较大的不同,也很有名。保定的驴一般都是太行驴,而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。保定驴肉火烧与河间驴肉火烧的区别河北沧州河间地区也有一种类似的小吃,名叫火烧驴肉或大火烧。

  • 驴肉火烧的家常做法,孕妇是否能吃驴肉火烧呢驴肉火烧的营养价值

  • 一、驴肉火烧的营养价值驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。驴肉中特有的氮浸出物,这些物质不仅能增

黏火烧做法大全

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