铁瓜子
湖北孝感大悟 特产
铁瓜子介绍
铁瓜子。又称黑瓜子、打瓜子；这种瓜只吃仔，不吃瓤（也可吃，不过不甜），打瓜小到只有乒乓球大，大的也只有大一些的碗口大。铁瓜子之味香，遐迩闻名，好吃程度更是远远超过国内外所有名牌瓜子产品。名副其实的“一人嗑瓜子，满屋闻其香”。每当家中来客，首先是一盘瓜子，一杯香茶，边喝茶、边嗑瓜子，边聊天。这也是大悟人的日常待客方式，如果谁家里来了客人而没有黑瓜子，恐怕主人自己的脸上都挂不住！瓜子如此好吃，除了跟瓜子本身的品质有关之外，还跟炒制的火候有关系。火候不到，瓜子未熟，味同嚼蜡；火候太过，瓜子炒焦，如食焦炭。如何掌握火候，炒出极香的瓜子，有三大诀窍：一看，即瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到瓜子外表饱满光滑；二听，即听到瓜子在锅中“砰、砰”炸响；三闻，即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。
铁瓜子做法大全
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非主流地铁嗑瓜子,只因瓜子的营养价值高
嗑瓜子总给人一种惬意轻松的感觉。从古至今，嗑瓜子仍然是我们居家休闲、消磨时光的好方式。但还是要提醒大家，在地铁上或是其他公众场合嗑瓜子，不但行为不雅，而且还会影响他人哦。不论公众场合该如何遵守道德规范，就嗑瓜子本身来说，是一件有益于身体的好
瓜子_瓜子的功效与作用
瓜子的介绍瓜子营养丰富，香气诱人，种类较多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加
黑瓜子的热量大吗_常吃黑瓜子有哪些好处
黑瓜子是可以吃的，但是专家说黑瓜子的热量是很大的，吃黑瓜子多了容易引起肥胖，所以黑瓜子要尽量的少吃。黑瓜子有哪些功效呢？黑瓜子含有的不饱和脂肪酸有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
海瓜子_海瓜子是什么
海瓜子是什么海瓜子属于海鲜的一种，名字虽然和瓜子很像，但两者显然区别很大，那么海瓜子是什么来的呢？海瓜子又名薄壳，是贻贝目、翼形亚纲、贻贝科、肌蛤属、寻氏肌蛤种贝类海产品，其贝壳小且薄而透明，仅长2cm左右，呈三角形，表面呈绿褐色或黄褐色，壳顶至后缘有波状或放射状花纹，里面呈灰白色，透过外壳可看见里