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广西崇左江州 特产
红衣花生油：红衣花生油采用上等红衣花生仁压榨，由淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚酸油37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化和吸收。
信息来源：崇左市江州区人民政府
花生红衣的功效花生的红衣具有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。花生红衣可治多种疾病1白细胞减少症和贫血花生红衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。花生红衣含较多的维生素B1。8遗精花生红衣6克，水煎服，每日2次。但对于血液黏稠度高的人来说，吃花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。
现在是花生大量上市的时节，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食、油炸、炒、煮”。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。3、吃花生别连红皮一起吃“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。
晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。但是，花生衣虽好，也并非人人适合。
花生衣红枣茶，就是将花生米在温水中浸泡之后起皮晒干，备用，然后将红枣和花生米皮泡在茶中，服用的一种茶。它的制作方法比较简单，最重要的是花生衣红枣茶具有补血的功效，他能够治疗缺铁性贫血，对于怀孕中的孕妇贫血的治疗也有一定的疗效。
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花生红衣的功效 花生红衣竟治多种疾病
花生红衣的功效花生的红衣具有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。花生红衣可治多种疾病1白细胞减少症和贫血花生红衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。花生红衣含较多的维生素B1。8遗精花生红衣6克，水煎服，每日2次。但对于血液黏稠度高的人来说，吃花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。
吃花生注意：“花生的红衣”要慎吃
现在是花生大量上市的时节，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食、油炸、炒、煮”。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。3、吃花生别连红皮一起吃“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。
花生去皮小窍门 花生红衣虽好也并非人人适合
晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。但是，花生衣虽好，也并非人人适合。
花生衣红枣茶的做法
花生衣红枣茶，就是将花生米在温水中浸泡之后起皮晒干，备用，然后将红枣和花生米皮泡在茶中，服用的一种茶。它的制作方法比较简单，最重要的是花生衣红枣茶具有补血的功效，他能够治疗缺铁性贫血，对于怀孕中的孕妇贫血的治疗也有一定的疗效。