青县白灵菇
河北沧州青县 特产
青县白灵菇介绍
青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。青县白灵菇产品已通过国家绿色食品标志认证。
白灵菇：有“植物鲍鱼”之美称（学名阿魏侧耳），形状奇特、子实体大、洁白如雪，肉质细腻滑嫩，气味浓香袭人，味道鲜美，风格独特，并有很高的营养成分的药用价值。因此被西域民间誉为“西天白灵芝”、“神菇”。阿魏菇含有丰富的蛋白质15.72克、粗脂肪11.06克、碳水化合物，多种维生素和20多种氨基酸，对调节人体生理平衡，以及对防癌有显著作用。可供人们烹调后直接食用，是跨世纪人类健康的保护神。
青县白灵菇做法大全
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白灵菇是中老年和青少年补钙的首选
白灵菇是一种私家菜，可以用来补虚养身，对病弱者和老人、青少年有很好的营养调理功效，吃白灵菇是非常好的补钙食品。富含18种氨基酸、维生素D及其它多种矿物质，是中老年和青少年补钙的理想之选。常吃白灵菇不但能够帮助青少年补钙，还能对老年人的骨质疏松情况有很好的缓解功效，所以说，白灵菇的补钙效果非常好，很多缺钙的人群都可以经常食用白灵菇。
白灵菇_白灵菇的做法
白灵菇的做法白灵菇是最具有营养的菌类，它被人们誉为是“草原上的牛肝菌”，因此很多人都喜欢吃白灵菇，白灵菇要如何做呢?一、白灵炒肉片原料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。做法：①旺火热油，放入葱花，再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟，再放入白灵菇丝
白灵菇的功效与作用_白灵菇的营养价值
白灵菇的功效与作用白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节
白灵菇的做法-白灵菇的营养价值
白灵菇的营养价值白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇属低温型的菇类，菌丝生长温度为5℃至32℃。