更新时间:2024-05-03 20:02:58

箕粽

海南琼海琼海 特产

箕粽介绍

每年的端阳节,琼海一带除了包传统的肉棕外,还包一种叫“箕棕”的棕子,其体积较小,只有两指大,形状为多边形。

箕棕做法:在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂,用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮,要猛火煮几个钟头才能熟透。吃时蘸以白糖,其味道甜糯韧滑,口感甚好!


中文名:箕粽

外文名:Ji Zong

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箕粽做法大全

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