子长油糕
陕西延安子长市 特产
子长油糕介绍
油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，用软糜子和硬糜子去壳，加少量硬糜，加水浸泡、沥水、磨粉、过箩，然后分层放入笼中蒸熟后出锅，放在面板上，手蘸凉水揉，将糕揉成软而均匀的面团为止。然后压成半公分厚的饼状，将煮熟的大枣去核剁成枣泥，摊到压好的糕饼上，卷成糕卷，然后切成半公分厚的薄片或直接取少量揉好的面团包入豆沙、菜馅等做成糕角，将糕片（糕角）放入油锅中炸至色泽金黄时捞出。炸出的油糕外脆里嫩，其味清香细腻、香甜可口。当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友、婚庆筵席中。
信息来源：子长人民政府
子长油糕做法大全
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孩子不能长期吃鱼肝油
生长期的孩子天天都要补钙，但鱼肝油并不提倡长期吃。而受到妈妈们喜欢的鱼肝油实际上是维生素AD胶丸，是维生素A与维生素D的混合，孩子在食用鱼肝油补钙的同时，也在摄入维生素A，如果长时间食用鱼肝油，则可能造成孩子体内维生素A的蓄积，如果量多了的话，严重的则会导致中毒现象，伤及孩子的神经系统、肝脏，因此不建议长时间吃鱼肝油。
浇水时多做1件事，花嗖嗖疯长，叶子绿油油！
磁化水浇花，花呼呼冒新芽磁化水的意思被磁化了的水。用磁化水浇花，能让花长得又快又高，尤其是扦插的时候用，还能缩短生根时间呢！磁化水这么做：花友们可以找1块磁铁，放到水孔头上，让水流经过磁铁，不过这样的磁化水的磁力相对是比较弱的。赶快浇点矾肥水，既能让花疯长，还能改善土壤酸碱度呢！
七个方法为孩子成长加油
你当然不必只有成为了一个儿童发展专家才能给你的小宝贝一个好的人生开端。研究已经确证了我们长久以来的那种认识：爱、关注和日常的生活照料其实正是你的孩子健康成长真正必要和需要的所在。进入以后，的成长和进步都是飞快的。他逐渐能听懂你说的所有的话，他偶尔冒出的一两个字或词是那么让你惊喜，他竟然能自己把小凳子