油香康乐介绍
油香是康乐穆斯林群众的传统食品,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香,除自己食用外,还相互馈赠亲友或阿訇。“油香”是穆斯林传统的圣洁食品,吃油香要掰开,如果身边有人,应分成若干份,按照《圣训》不可一人一个直接食用。油香以面粉加酵母,用温开水和好。发酵后的面用碱水中和后掺进鸡蛋等辅料,在案板上揉好后摊成碗口大小的圆饼,表面划二三条刀纹,然后放在锅内用香油炸熟,色红松软,味美醇香。油香表皮容易炸焦,所以有“慢火炸油香、两面都发亮”,“爆油炸油香、里生皮焦不发亮”的说法。
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健康比香更重要,动物油好还是植物油好?
日常生活中,柴迷油盐是我们离不开的。今天我们就来说说这个油。“油”是我们日常生活中每天必不可缺的调味品,看似平常,但却和身体健康休戚相关。油类选择的好,可以促进和提高我们的体质,美化我们的容颜。选“油”是一门学问。其实,这是根据每个人的身体健康状况和生活习惯而决定的。每个人都可以根据自己的实际情况来
健康比香更重要,动物油好还是植物油好?
但是,花生油非常油腻夏天吃就不是很合适。它能使油脂降低以减少胆囊炎和胆结石的发生。无论对老人和孩子而言,橄榄油都是最佳食用油之一。以上这几种的油类是目前市场上比较流通的。油类选择的好,可以促进和提高我们的体质,美化我们的容颜。选“油”是一门学问。
健康比香更重要,动物油好还是植物油好?其它
日常生活中,柴迷油盐是我们离不开的。今天我们就来说说这个油。“油”是我们日常生活中每天必不可缺的调味品,看似平常,但却和身体健康休戚相关。油类选择的好,可以促进和提高我们的体质,美化我们的容颜。选“油”是一门学问。其实,这是根据每个人的身体
健康烘焙——葱香淡奶油排包
食材高筋面粉200g淡奶油80g全蛋液50g黄油20g糖30g盐2g酵母2g小葱里用黄油10g小葱30g小葱里用全蛋液20g小葱里用盐1g主料中的淡奶油,全蛋液,糖和盐先放入面包桶。筛入面粉,放入酵母,启动面包机和面程序。1和面20分钟后,放入室温软化黄油和面20分钟后,放入室温软化黄油。继续启动面包机发面程序。7放入烤盘二次发酵放入烤盘二次发酵。注意事项烤箱时间根据自家烤箱性能设定。