更新时间:2024-05-07 06:19:53

郏县饸烙面

河南特色小吃

郏县饸烙面介绍

郏县饸络面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色,已有千年历史的传统特色名小吃,也是河南平顶山最具代表性的特色面食小吃。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻。郏县饸络面更是代表平顶山最入选河南的“十三道美食”,据MAIgoo小编了解,代表河南的“十三道美食”还有开封灌汤包、西华逍遥胡辣汤、洛阳浆面条、新乡红焖羊肉,烩面、道口烧鸡、卤面、郏县饸络面、邓城叶氏猪蹄、
郏县饸络面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色,已有千年历史的传统特色名小吃,也是河南平顶山最具代表性的特色面食小吃。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻。郏县饸络面更是代表平顶山最入选河南的“十三道美食”,据MAIgoo小编了解,代表河南的“十三道美食”还有开封灌汤包、西华逍遥胡辣汤、洛阳浆面条、新乡红焖羊肉,烩面、道口烧鸡、卤面、郏县饸络面、邓城叶氏猪蹄、
  • 如何烙鸡蛋甜面饼---手工烙面饼

  • 食材面粉2勺鸡蛋2个白糖1匙植物油5克先准备好一个面盆,用勺子取2勺面粉放入面盆中。拿来2个鸡蛋,打破壳,倒出蛋液,再用筷子打散蛋黄。蛋液打散后倒入面盆中的面粉上,用手慢慢搅拌,和面要均匀。可加入适量水,和好面,没有干面为好。1压好后,再折叠面叶压1次压好后,再折叠面叶压1次。2开始烧火,准备好5克植物油,小火烧开始烧火,准备好5克植物油,小火烧。烙完后,出锅放在案板上用刀切成小块,孩子们可以食用了。注意事项和面要和好,滋润。小火烙制,以免糊锅。

  • 教您饸饹面怎么做,如何做饸饹面

  • 饸饹又名河漏、名捞,是古老的面食品种。曲沃的饸饹面以交里桥最为驰名,是特有的一种风味小吃。教您饸饹面怎么做,如何做饸饹面1.把精面粉倒入盆内,放入食碱用水和成面团,饧好后,搓成10厘米长的圆条,在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅内,煮熟后捞出,过清凉水,再拌点食油备用。

  • 红薯饸烙面怎么炒好吃

  • 红薯饸烙面的做法:备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好;鸡蛋加盐适量,搅匀备用;红薯饸饹面一碗备用;锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散。余油爆香葱姜;倒入西红柿,炒熟;倒入饸饹面,加盐适量,炒匀;加少许鸡精,翻勺,炒匀即可出锅。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、

  • 烙饼怎么和面

  • 大家都知道,要做好烙饼,和好面是关键,我这次给大家详细说一下烙饼和面的方法。材料:面粉500克、水250克、盐3克。方法:1.先准备500克面粉,250克水,3克盐;2.把水跟盐,面粉调在一起,揉成面团,充分揉匀,只要看不见干粉就可以了,不一定要揉光滑,因为面团比较软,难揉,面团揉好之后醒发30分钟

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