更新时间:2024-05-08 15:44:47

莆仙豆丸

福建莆田城厢特色小吃

莆仙豆丸介绍

豆丸,雅称瑞龙。是莆田仙游县民间一道美食。豆丸是用豆腐、紫菜、花生末、葱花、芹菜、香菜、食盐等和为泥状,捏成圆丸,外面滚沾淀粉后,放入高汤中煮熟。
这个被莆田人称为是水龙,主要就是将肉馅放在豆腐里面,然后在搓成圆形,放在汤里面煮,是莆田一道很有特色的美食。

中文名:莆仙豆丸

主要食材:豆腐,瘦肉,虾肉

辅料:蒜末、葱珠

调料:淀粉、酱油、精盐、味精、花生油、芝麻油

  • 仙豆小品酒仙豆(七)

  • 印象中,仙豆喝过两次酒。正当烦恼红之时,不料听到一阵嘻嘻的微弱笑声,转眼望去,我家仙豆也是一脸红通通,在那儿比手话脚的叫著我们,这小家伙也跟她妈妈一起醉上瘾了。第二次仙豆喝酒,是她大概11个月大时,老弟到上海专程去看仙豆时。不过还好,他自己也尝到恶果,那晚仙豆一直找他的说话,一直不让他睡,直到午夜时分,仙豆退酒后睡著才得以轻松。

  • 仙豆小品贪吃的仙豆(一)

  • 我和红,有个宝贝女儿,名叫仙豆,我们住在上海的仙豆外婆家。仙豆一见红离开房间,立刻猛咬,想把薯条给硬吞下去,仙豆外婆赶忙道:「慢慢吃,不要急,妈妈泡奶奶还要一阵子」一边说著,一边拍打仙豆的后背,怕她真的硬来。红也是事后才由仙豆外婆转述得之,笑了一整晚……

  • 仙豆小品仙豆的最爱(三)

  • 仙豆已经16个月了,开始懂得一些表达方式。她有两个最爱的枕头,史奴比的图案,质量很好,当时红只花了4元人民币就买到两个,后来想再多买几个时,已回到原价7。不过隔没5秒钟,那小气的毛病又犯了,硬把我的头抬起,猛地拍打,似乎怪罪我睡她的枕头,然后又故做大方的要我滚到另一边,去睡另一个枕头。

  • 仙豆小品贪吃的仙豆(二)

  • 到公园去和其他的小朋友聊天后,就让仙豆睡一下早觉,没两个钟头,仙豆又是爬起来大哭一阵,众人分不清楚状况,以为她不舒服什么的,一时忙昏了头……吃完了一整碗,仙豆似乎不满足,还是哭,红赶忙又去泡了2CC的牛奶来,这才让她舒坦一点。

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