更新时间:2024-04-25 08:49:41

聊城高唐驴肉

山东聊城高唐特色小吃

聊城高唐驴肉介绍


高唐驴肉为地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。驴肉的各种吃法中,以驴肉火烧最为常见。而驴肉火烧中,又以高唐驴肉火烧最为驰名。现在高唐驴肉加工精细,方法独特。加工的驴肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。
  • 驴肉的营养价值真的高肉类

  • 驴是动物界当中最不起眼的角色,因为其个子不高,毛色也不好。不能像马一样干力气活,又不能像猴子一样上串下跳的逗人开心,更不能像孔雀一样漂亮供人欣赏,但是驴肉却可以和天上的龙肉相媲美。俗话说的好,天上的龙肉,地上的驴肉,这都是人间美味,确实如此。驴肉比其他动物的肉口感更好,营养更高。“天上龙肉,地上驴肉

  • 驴肉营养价值高,病后调养不可少肉类

  • 大家应该都听说过“天上龙肉,地上驴肉”的说法,这是形容驴肉的美味的,其实驴肉除了美味之外,还有着很高的营养价值,不仅可以美容,对于病人病后的调养也是非常有效果的。脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫

  • 驴肉味美营养高,如何食用更健康肉类

  • 天上龙肉地上驴肉,这句话我相信朋友们应该都听说过,这句话充分说明了驴肉的美味和营养价值。据记载,驴肉不止含有很高的蛋白质,还对我们日常养生中的补血有着很好的功效。驴肉的营养价值:驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克,脂

  • 驴肉营养价值超高

  • 驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需的氨基酸和10种非必需的氨基酸含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全价的重要物质,也是评定肉品质量

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