唐山棋子烧饼

唐山棋子烧饼介绍

• 山西关云长红脸烧饼

红脸烧饼是山西襄垣地区名字特别的一种饼，距今1700多年的历史。襄垣，古治韩州，故又称古韩，今位于山西省东南部长治市辖区，太行山西麓，上党盆地之北，此地历史悠久，风味食品众多，红脸烧饼就是其中之一，山西相关饮食书籍记载此饼的来历和关云长有关。传说东汉末年，山西解州出生的关云长因路见不平，失手打死恶棍，怕吃官司，逃往河北逐州。

• 山西传统小吃棋子豆

棋子豆是山西运城一带的传统零食。取出放凉即可，如果不急于吃放几天会更好吃饮食小百科棋子豆是山西运城一带的传统零食。用当地特有的白土来干炒，最后又用筛子、干布等把棋子豆上的土淘干净。久而久之，人们已经把棋子豆当做是一种传统的小零食了。

• 男子烧饼里吃出活蜈蚣！

一名男子在浦口高新开发区一菜场附近买了两块烧饼做夜宵，没料到的是，在吃烧饼时，却被蜈蚣咬伤了嘴。经警方调解，卖烧饼的老板虽然不承认烧饼中有蜈蚣，但还是赔偿了男子500元医疗费。前晚11点多，从广州来浦口高新开发区出差的吴某和几个朋友外出吃夜宵。因餐馆附近一烧饼店烧饼的味道很好，而且只有五毛钱一个，吴

• 旗子烧饼：健脑润肺的“黄金食谱”

原料面粉950个，白糖80克，植物油280克，叉烧肉150克，白芝麻15克，鸡蛋3个。做法详解先把面粉加白糖50克、植物油50克、鸡蛋2个、水和成而团。把450克面粉加入230克植物油中和成油面。用水油面包油酥面,擀成片，折三折，反复三次，擀成片，卷起下剂子，包入叉烧肉馅，馅用义烧肉切小丁加蚝油、白糖30克，香油和成馅，表面抹蛋液撒上芝麻烤约20分钟，以上温180°C,下温160°C,呈金黄色出炉即可。

Hash：5f72223fd54099c87bc1e0fc6c1af52e1a68845e