更新时间:2024-02-13 14:48:15

芋头牛肉

江西上饶信州特色小吃

芋头牛肉介绍


芋头是再也熟悉不过的食材。在信州区的小街弄堂里、高档酒店中,芋头牛肉都是菜单上的“常客”,几乎没有一家饭馆能少得了芋头牛肉。要究其缘由,除了芋头属上饶本地特产的美味外,当然是与芋头和牛肉“相恋”后所产生的化学反应分不开。
  • 芋头炖牛肉

  • 芋头炖牛肉的做法芋头的做法有很多种,它既可以单独作为主要食材进行烹饪,也可以与其他的食材一起烹饪,尤其是将芋头与肉类一起搭配而食,将芋头的软糯与肉类的香腻融合在一起,那滋味是无法用言语表达出来的,妈网百科就在这里为大家介绍一下关于芋头炖牛肉的做法!做法一主料:芋头、干红辣椒(适量)、料酒(适量

  • 芋头炖牛肉的做法

  • 芋头的做法有很多种,它既可以单独作为主要食材进行烹饪,也可以与其他的食材一起烹饪,尤其是将芋头与肉类一起搭配而食,将芋头的软糯与肉类的香腻融合在一起,那滋味是无法用言语表达出来的,妈网百科就在这里为大家介绍一下关于芋头炖牛肉的做法!

  • 芋头烧牛肉防皮肤老化

  • 牛肉与芋头搭配食用,对脾胃虚弱、食欲不振及便秘有防治作用,还可防止皮肤老化。主料牛肉1.5公斤,芋头1公斤。调料a精盐、绍酒、味精、糖色,b葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。制作过程1.牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫。芋头洗净,

  • 芋头炖牛肉的食材选购

  • 想要做好芋头炖牛肉这道美食,最重要的就是烹饪的技法,其次就是食材的选购了,食材的好坏对于任何美食来说都是非常重要的一个环节。二闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。注意做芋头炖牛肉的时候要用胸口、腰板、揣窝、前腱、尾根等部位的肉,这些部位有筋,肥瘦相同。

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