食惯嘴粉皮介绍
食惯嘴粉皮是信宜市一道传统美食，已有100多年历史。相传清朝同治年间，池洞一姓谢的农民，在东镇往怀乡的大道边(今大坡附近)开办了一间经营粉皮的小食店。为使小店生意兴隆，该店主苦心钻研，经数年多次试验，终于使自己制作的粉皮粉嫩皮薄、香滑软韧、细条均匀、美味可口，吃过粉皮者，都回味无穷，被食客誉为“食惯嘴”。
中文名：食惯嘴粉皮
主要原料：大米
是否含防腐剂：否
主要营养成分：淀粉
适宜人群：男女老少
副作用：无
储藏方法：常温保存或者冰箱冷冻
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如何制作粉皮 粉皮的食用方法
如何制作粉皮粉皮是用淀粉制作的一种传统食物，是农户家里经常食用的一种食物。我们平常如果自己不会制作粉皮，就可以选购市场中的新鲜的粉皮或者是粉皮的干制品，在选择的时候，粗细均匀，长短一致，口感筋韧。如果手巧的家庭主妇，可以自己在家里尝试制作美味的粉皮，或者从市场购买干粉皮食用就可以的。
如何制作粉皮粉皮的食用方法
如何制作粉皮粉皮是用淀粉制作的一种传统食物，是农户家里经常食用的一种食物。我们平常如果自己不会制作粉皮，就可以选购市场中的新鲜的粉皮或者是粉皮的干制品，在选择的时候，粗细均匀，长短一致，口感筋韧。如果手巧的家庭主妇，可以自己在家里尝试制作美味的粉皮，或者从市场购买干粉皮食用就可以的。
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