更新时间:2024-06-03 00:11:09

金牌鱼羊鲜

广东清远特色小吃

金牌鱼羊鲜介绍


冬日,来一锅鱼羊鲜,所用食材是名副其实的羊肉鲜鱼,如此混搭竟营造出越食越鲜的口味,还可徐徐回甘。
  • 鲜菌鱼羊锅,抗衰养颜的“黄金食谱”

  • 原料草鱼1条,茶树菇l00克,切面l00克,羊肉馅50克,油菜100克,鸡蛋50克,洋葱50克,香菜50克,葱30克,姜20克。做法详解锅点火倒油,下姜片煸香,放入茶树菇煸软后冲入适量开水,加精盐、高汤精、白糖,转入沙锅中,放入草鱼。将羊肉馅放入碗中,加入洋葱末、葱末、香菜、鸡蛋搅拌均匀,制成丸子放入锅中,加入切面、油菜煮熟,放胡椒粉、香油调味出锅即可。食之有道此菜鲜味浓郁,风味独特。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

  • 金枪鱼三明治能用鲜鱼吗

  • 做金枪鱼三明治多数都是用金枪鱼罐头做成的哦,往馅料里面涂上金枪鱼罐头,味道棒棒哒。不过毕竟是罐头,似乎没有新鲜的金枪鱼那么丰富呢,用新鲜的金枪鱼做三明治好嘛?其实用罐头金枪鱼问题不大,不用纠结哈。

  • 金枪鱼是海鲜吗

  • 那么通过小编的介绍,大家就可以了解到在我们日常生活中所持的金枪鱼这一种鱼类的食物,第一却是一种海鲜类的食物,所以建议在日常生活中一些对海鲜过敏的人就不要选择金枪鱼这种食物。

  • 家常鱼羊鲜的做法

  • 若以带皮羊肉加铆鱼,佐以精盐、葱、姜、绍酒、胡椒粉长时间白煨,其味亦美。鱼羊鲜的做法原料:鲜鳃鱼l条,带皮熟羊肉600克,青菜心10棵,酱油60克,白糖40克,味精2克,精盐2克,葱结10克,姜片10克,胡椒粉适量。2.锅内放油上火,入葱、姜煽香,放入鳃鱼略煎,放入羊肉,加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许,烧沸后用小火烧熟,加糖略焖,改用大火稠浓汤汁,放胡椒粉。

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