更新时间:2024-07-05 19:31:30

大饼子

辽宁铁岭特色小吃

大饼子介绍

大饼子,方言。指用玉米面烙成的锅贴。
大饼子粮香扑鼻,又甜又宣。一般的情况下,贴大饼子时锅底同时炖土豆和豆角,又叫“一锅出”。特别是再加上大饼子底下那层脆生生的黄色糊嘎巴儿,更是醇香可口。
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