更新时间:2024-05-09 14:49:10

石鼓白鸭汤

福建省泉州市特色小吃

石鼓白鸭汤介绍

石鼓白鸭汤是福建泉州传统名菜,已有200多年历史,属闽南菜系中的一大经典。永春石鼓白鸭汤以永春石鼓镇饲养的“红面番鸭”,配以当归、熟地、故纸等13种中草药,加上刀工及火候恰到好处的烹饪,有效地溶出含氮浸出物,获得更加鲜美的肉汤,成为一道特色美味,以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香、芳香四溢、珍馐美味、回味无穷、鲜嫩多汁、滋味鲜长、选料精细、调料全面、火功到家、色香味俱全而闻名遐迩,可谓来到永春必吃必尝之特色菜,MAIgoo小编推荐去品尝一下。【 详细>>】
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  • 白果老鸭汤怎么煲才好吃,白果老鸭汤的功效有哪些,喝白果老鸭汤中毒应该怎么办

  • 一、白果老鸭汤怎么煲才好吃鸭肉性寒凉,适宜夏季食用,既能补充夏季过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适。此汤最适宜气血亏损的人喝。白果学名银杏,银杏是中药材的一种,白果在医疗作用上可以治疗肺结核。另外,白果的营养价值很高哦。白果可以滋阴养颜

  • 白果鸭汤的功效,白果鸭汤怎么做

  • 有养生习惯的人,对白果鸭汤这道食疗保健饮品应当非常的了解了,白果鸭汤是一种非常简单的具有很好滋补作用的汤,做法是特别简单的,主要的原料就是鸭子和白果。但是很多人对于白果鸭汤的功效还不是特别的了解,接下来我们就带大家去了解一下白果鸭汤的具体功效以及具体做法。以上就是白果鸭汤的功效以及白果鸭汤的具体做法,怎么样?

  • 白果老鸭汤怎么煲好吃滋润老鸭汤做法

  • 一、白果老鸭汤做法材料:鸭块400g,白果10颗,桂圆干5个,老姜5g,盐2茶匙(10g)做法:1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,姜切成大片备用。2、大火烧热炒锅,炒锅中不用放油,放入鸭块和姜片翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着

  • 白果老鸭汤怎么煲好吃_滋润老鸭汤做法

  • 一、白果老鸭汤做法材料:鸭块400g,白果10颗,桂圆干5个,老姜5g,盐2茶匙做法:1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,姜切成大片备用。