更新时间:2024-07-01 02:41:34

齐齐哈尔手把肉

黑龙江齐齐哈尔特色小吃

齐齐哈尔手把肉介绍

手把肉是黑龙江齐齐哈尔蒙古族特色美食之一,是以羊肉排作为主要原料,配上红葱、大蒜等作为辅料,经多道工序制作而成。制成的羊肉没有膻腥味,吃起来肉质很香、嫩,原汁原味,风味独特,备受食客们的喜爱。齐齐哈尔地区融合了我国多个少数民族,其中蒙古族人口所占比例最多,又临近内蒙古,其饮食上,很多菜品都受蒙古族影响,手把羊肉就是其中一个明显的例子。
手把羊肉,在齐齐哈尔也极受欢迎。它是以羊肉排作为主要原料,配上红葱、大蒜等作为辅料,经多道工序制作而成。制成的羊肉没有膻腥味,吃起来肉质很香、嫩,原汁原味,风味独特,备受食客们的喜爱。
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