更新时间:2024-07-16 10:55:54

辉南薇菜

吉林通化特色小吃

辉南薇菜介绍


薇菜又称牛毛广,紫箕,俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜,薇菜吃起来质脆,味美,少纤维,含蛋白质丰富所以很多东北人都把它当做是一道小菜放上餐桌,薇菜被誉为“山珍”,享有“无污染菜”之誉。薇菜的做法有很多,可以炒菜,也可以凉拌,来到这里大家一定要吃!
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