生拌鱼介绍
生拌鱼选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料，经过食用醋精淹渍而成，搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，食用起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
生拌鱼，是吉林省白城市的著名特色美食之一。生拌鱼选用鲤鱼、草鱼、黑鱼等为主要食材，配以黄瓜、水萝卜、米醋、精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油、葱、姜丝、蒜末、酱油、芝麻酱、花椒面、香菜等原料制作而成。吃起来鲜嫩爽口，清淡不腻。
中文名：生拌鱼
主要原料：活鲤鱼肉
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
储藏方法：冷藏
Hash：4a3ca6c48abcf18d70542a641717c3bb1f500bed
朝鲜香辣生拌明太鱼做法
食材明太鱼80g料酒少许辣椒酱少许葱少许酱油少许青梅液少许花椒面少许芝麻油少许盐少许1切好明太鱼后，用清水清洗切好明太鱼后，用清水清洗。2然后放在纱网上面去除多余的水分然后放在纱网上面去除多余的水分。3用手撕较厚的部位，顺便把骨刺取出用手撕较厚的部位，顺便把骨刺取出。放入碗里后，加入料酒泡2分钟辣椒酱里放入酱油，青梅液，辣椒面，芝麻油，蒜，盐做好调料。最后，明太鱼跟调料一起充分搅拌，撒点葱，完成料理。
生鱼片_生鱼片的做法大全
生鱼片的做法大全生鱼片，也称为刺身，是用新鲜的鱼肉切片，蘸调味料直接食用，是日本菜式中比较常见的一道菜。生鱼片的营养价值生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上
鱿鱼怎么生吃？生腌鱿鱼做法
有专家研究发现，鱿鱼当中含有很高含量的胆固醇，但是鱿鱼当中还含有一种特殊物质，即牛磺酸，可以抑制胆固醇在人体血液当中的蓄积作用。那么，生腌鱿鱼怎么做？鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
三文鱼生吃有寄生虫吗 三文鱼生吃还是熟吃好
三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。三文鱼是可以生吃的鱼种。如果食用了不新鲜的三文鱼有可能会引起组胺中毒和细菌、寄生虫等污染的问题，有损健康。三文鱼是大自然的馈赠，生吃、熟吃各有讲究！