更新时间:2024-05-05 18:03:42

墨子酥

安徽安庆特色小吃

墨子酥介绍

墨子酥是安徽省安庆市的一种传统糕点,其起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。
墨子酥是安徽安庆有名的传统蛋糕,是安庆特色糕点小吃,起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。墨子酥,其特点油腻细腻,富有香味,主要原料有黑芝麻,小麻油,细糖等原料。墨子酥尤其是安庆糕点名坊“麦西香”比较出名,其墨子酥制作须经过九道工序,精心配料,具有补肾养肝的功效,非常适合年轻人和老年人,也是安庆一道著名的特产小吃。

中文名:墨子酥

主要原料:上等黑芝麻,小磨麻油,精细白糖

是否含防腐剂:否

主要营养成分:芝麻素,胡麻,脂麻油酚,卵磷脂,蔗糖,钙、磷、铁,维生素A、D、E

主要食用功效:补肾利肝,止咳平喘,滋肺润嗓

适宜人群:老少皆宜

储藏方法:阴凉透风

原产地:安徽安庆地区

品牌:麦陇香、柏兆记

  • 墨子酥的简介-墨子酥的营养价值

  • 墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。墨子酥的简介-墨子酥的营养价值墨子酥的简介墨子酥,安徽安庆市闻名的一种汉族传统糕点,起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。

  • 墨子酥如何做

  • 墨子酥是一种点心,是安微有名的小吃。墨子酥的外形和色泽都如同墨一般,所以称为墨子酥。墨子酥的用料其实是我们非常熟悉的黑芝麻和糖,做法也容易。墨子酥的来历墨子酥是安徽安庆市的传统名点。其中,老城的百年老店“麦陇香”制作的糕点墨子酥,最具特色。

  • 墨子酥的材料和做法教程

  • 墨子酥的材料和做法教程一、墨子酥的准备食材一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖,熟面粉一百克,盐和五香粉,麻油少许。

  • 如何做香酥辣子鸡?香酥辣子鸡的做法

  • 关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。香酥辣子鸡原料:鸡腿4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。香酥辣子鸡的做法1、鸡腿洗净去骨头切成丁,倒料酒,盐,少许酱油和老抽,撒些干淀粉,用手抓匀后,腌制片刻。

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