洛阳浆面条介绍
洛阳浆面条又称浆饭，是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系； 浆面条的主料是面条，但配料是关键。因为煮浆面条的不是常用的清水，而是一种特制的酸味豆浆（也称酸浆）。
河南洛阳当地的传统小吃。洛阳牛奶面主要由面条和一种特殊的酸豆浆制成。制作时，将酸酒倒入锅内，放入香油、五香粉等香料，煮沸后放入面条中，煮熟后放入碗中，加入准备好的配料，搅拌均匀后食用。
中文名：洛阳浆面条
分类：豫菜、洛阳小吃
口味：鲜香可口
主要食材：面条、酸浆等等
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河南小吃浆面条的做法
浆面条，河南传统美食，以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，具浓厚地方特色的地方名吃。浆面条的特色色彩悦目，酸辣利口，消食开胃。所属地区：河南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法浆面条的制作材料：精面粉4500克，面粉、黄豆粉、绿豆各1500克，小磨芝麻油500克，辣椒油250克，黄豆1000克，酱胡萝卜500克，芹菜2500克，酵面500克，花椒、精盐各适量。
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一、面条吃多了会怎么样呢米面都是碳水化合物，营养成分差不多。北方较南方缺水，小麦的种植比水稻多，所以吃面食较多。北方人比南方人壮，不是米面的关系，而是气温的关系。气温低生长周期长，气温高生长周期短。生长周期长的较周期短的要壮（泛指）。打个不