更新时间:2024-04-30 17:31:34

盘龙菜

湖北荆门特色小吃

盘龙菜介绍


盘龙菜系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸。其为宴席上的美食上品。其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等,红黄相间,装盘成龙形,肥而不腻,柔滑油润,味香绵长。而到现在,它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜,也称“盘龙菜”。
  • 盘龙菜的做法,盘龙菜怎样做好吃

  • 6、下油锅后,用勺子将表面浮着的碎渣捞掉。

  • 龙须菜的经济和营养价值盘点

  • 传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。龙须菜的一些保健作用以及它的用途,你是否了解了呢,吃龙须菜的话可以有提高体质的作用,而且还可以排毒的哦。是不错的清除垃圾的食材类型,对于保护肠胃有好处,而且还可以有预防便秘的效果,龙须菜的经济和营养价值都是很高的,可以经常利用,这样的食材是不错的选择。

  • 龙须菜有哪些吃法?龙须菜的食谱

  • 龙须菜的食谱龙须菜有哪些吃法?凉拌龙须菜取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。做茶饮将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水煮成糖水当茶饮用。将清洗干净的龙须菜适度浸泡后,用以炒食或做成汤菜,其味道也很鲜美。

  • 龙须菜的营养价值 龙须菜的功效与作用

  • 龙须菜是很多人爱吃的菜,沿海人民尤其爱吃。本文将为大家介绍龙须菜的功效,帮助大家了解吃龙须菜的好处。龙须菜中粗蛋白含量为18.9%,与陆地蔬菜相比,海藻含有更高的蛋白质。因此,龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。龙须菜含有人体全部必需氨基酸,它们的构成与理想蛋白质模式相近。龙须菜多糖含量为50.2%,海藻多糖中有很多是不能被人体消化的,但却具有一定的保健功效。

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