更新时间:2024-04-30 08:26:37

元豆泡糯米

湖北荆州特色小吃

元豆泡糯米介绍


元豆泡糯米是湖北沙市的传统早点小吃,元豆即是豌豆,因当地人没有“豌豆泡糯米”这种说法,所以此处沿用“元豆泡糯米”的称谓方式,当地人也称它为“蓿豌子泡糯米”。
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  • 红豆糯米糕的做法红豆糯米糕的营养红豆糯米糕的营养糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。红豆糯米糕的做法用料:水磨白糯米粉一包,454克,3/4杯白糖,1茶勺泡打粉,3只鸡蛋,1/4杯油,2杯牛奶,1.5杯红豆沙(红豆沙一定要自己做,商店里卖的那些都不好。然后把红豆沙均匀放在混合物上,再把剩下的一半混合物均匀倒在红豆沙上面,一定要把红豆沙全部盖上。

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  • 红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好理论上来说,红豆薏米粉和红豆薏米茶是一样的好。当然,实际中,要看你喝红豆薏米茶时是不是把泡水用的红豆薏米一起吃掉,吃掉了那你得到的功效、作用、营养价值和红豆薏米粥就一样了。但若是只喝水的话,那么红豆薏米粉优于红豆薏米茶。

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