更新时间:2024-02-13 23:22:13

麻辣肚丝

湖南衡阳特色小吃

麻辣肚丝介绍


衡阳小吃麻辣肚丝,麻辣肚丝是衡阳的特色小吃。麻辣肚丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜麻辣鲜香,细嫩爽口。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食。
  • 看麻辣鸡丝怎么做更好吃?

  • 鸡肉的营养价值很高,而且脂肪含量很少,我们家都很爱吃鸡肉,平时最爱做可乐鸡翅、红烧鸡腿、宫暴鸡丁、红烧鸡翅根、泡椒鸡爪、香辣鸡块等。怎样制作泡椒凤爪?想学就看看吧。如何制作可乐鸡翅呢?今天我们就做一道麻辣鸡丝,就是用鸡胸脯肉制作的,既方便又简单,可吃起来的口味一点也不比其它部位逊色。麻辣鸡丝的做法是

  • 麻辣耳丝——滋补气血提高体质

  • 猪耳朵的食用方法有很多,下面介绍麻辣耳丝的做法,可以有提高体质补气血的作用。猪耳朵,即:猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵和辣椒一起吃,更容易消化和吸收,而且还有促进食欲的作用和效果,对于补气血,缓解体质虚劳有帮助作用,同时也可以滋阴去火。

  • 四川小吃麻辣腐皮丝的做法

  • 麻辣腐皮丝为黄豆制品,是四川名小吃之一,其制作简便,携带方便,老少皆宜。所属地区:四川小吃工艺:其他麻辣腐皮丝的制作材料:干豆腐皮75克,花椒粉3克,红油辣椒15克,味精、芝麻油、川盐、酱油、白糖各适量。麻辣腐皮丝的特色:咸鲜麻辣略回甜。麻辣腐皮丝的制作要领:泡豆腐皮的水温不宜过低或过高。

  • 常食笋片辣椒炒肚丝补中益气

  • 我们常说的猪肚其实并不是猪的肚子,而是指猪的胃。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”所以在很多补中益气的食疗中会用到猪肚。因为猪肚的黏液较多,在清洗时可用盐擦匀肚身,用清水冲洗去黏液,然后用开水浸泡至

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