更新时间:2024-06-28 18:10:09

连珍糕点

台湾基隆特色小吃

连珍糕点介绍


连珍糕点是台湾老店,第一代创办人郑原道先生,出生于日据时代之糕饼世家。自幼即已承袭一身高超手艺,幷于年轻时期多次周游海外幷兼营食品贸易事业,对于食品之经营自有独到的眼光并创立连珍糕饼店。创立至今,一直全心全意专注于传统糕饼制造、改良与创新。采用手工制造,糕粉黏性强,再配合老师傅们独到的功夫,靠着双手的触感与力道,运用捏、揉、搓、打、转、抓等手法,使糕粉和配料能紧密融合,这样做好的糕,才是入口即化绵密好吃的糕。
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