克东腐乳
黑龙江特色小吃
克东腐乳介绍
克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。曾荣获“乌兰巴托国际食品博览会金奖”、 “中国腐乳十强品牌”、“中国行业十大知名品牌”、 “中国著名品牌”、“黑龙江名牌”、“ 黑龙江著名商标”等殊荣。
克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，是黑龙江特色风味小吃，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
克东腐乳系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，是黑龙江特色风味小吃，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
中文名：克东腐乳
主要原料：大豆
是否含防腐剂：否
副作用：无
特色：色泽鲜艳，味道鲜美
制作难度：一般
口味：咸鲜味
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腐乳是很早就诞生在中国的调味风味制品。有着古老的传统制做历史与文化，虽然在早之前就有人把腐乳当做下饭菜。但只是若隐若现的报道情况，直到今天些实鉴工作者们对腐败乳做了营养分析。才让人们对腐败乳有了夸目相看。腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。腐败
豆腐与哪些东西相克饮食禁忌
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腐乳是很早就诞生在中国的调味风味制品。有着古老的传统制做历史与文化，虽然在早之前就有人把腐乳当做下饭菜。但只是若隐若现的报道情况，直到今天些实鉴工作者们对腐败乳做了营养分析。才让人们对腐败乳有了夸目相看。腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。腐败给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长